Вызывающие повышенное газообразование продукты

Некоторые продукты, включая полезные, могут способствовать повышенному газообразованию и сильному вздутию живота, рассказала клинический нутрициолог Дарья Русанова в интервью с «Лентой.ру».

Основным провокатором повышенного газообразования Русанова назвала продукты, богатые клетчаткой, например, свежие овощи или бобовые. «Если вам предстоит посетить важное мероприятие, лучше воздержаться от употребления свежих овощей, особенно разных видов капусты и бобовых: фасоли, гороха, нута», — посоветовала она. Чтобы снизить риск газообразования, врач предложила овощи запекать или потушивать — так они сохраняют клетчатку, но не вызывают вздутия.

По мнению нутрициолога, ещё одной группой продуктов, способной вызывать избыточное газообразование, является фактфуд.

Ранее хирург Карана Раджан сообщил о неочевидных последствиях пищевого отравления. По его словам, попадание в организм с едой болезнетворных бактерий может спровоцировать аутоиммунные заболевания.